Receta entrada mixta

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Ingredientes

  • 1.00 kg habas cocidas y peladas
  • 0.25 kg aceituna(s) negras
  • 0.25 kg queso fresco, cortado en cubos
  • 2.00 huevo(s) duros
  • 3.00 cuchara(s) colmada(s) mayonesa
  • sal aceite y jugo de limón a gusto
  • hoja(s) lechuga(s) aliñadas para acompañar

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Mezcle las habas con el queso, las aceitunas y huevos duros cortados en cascos.

  2. Sazone con sal, aceite y jugo de limón a gusto.

  3. Sirva bañada con mayonesa y rodeada de hojas de lechugas aliñadas.