Receta entremes de atún con verduras

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) atún en aceite
  • 3.00 huevo(s) duros
  • 5gr mantequilla
  • jugo de limón y perejil picado finito
  • 3.00 zanahoria(s) cocidas
  • 2.00 papa(s) cocidas con cáscara
  • 1.00 pimentón(es) cocido

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Con un tenedor, aplaste el atún, mezcle con la mantequilla, perejil y el jugo de limón; trabaje la mezcla hasta conseguir una pasta muy fina.

  2. Forme con esta pasta un montoncito en el centro de una fuente plana y redonda.

  3. Rodee con las verduras cortadas en bastoncitos alternando con cuartos de huevo duro.

  4. Puede decorar con tiras de tomates y rodajas de pepinillo.