Receta escalopas al vino blanco

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Ingredientes

  • 0.75 kg carne de vacuno
  • 1.00 copa (s) de vino blanco
  • 1.00 taza(s) arvejas cocidas
  • 0.12 pan de manteca
  • 1.00 cucharada(s) salsa de tomates
  • 1.00 rama(s) apio
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Corte la carne en escalopas alíñelas con sal, pimienta y páselas por harina.

  2. Aparte en un sartén coloque la manteca y cuando esté bien caliente, dore las escalopas, para luego pasarlas a una cacerola, luego póngalas a fuego, agregue el vino y deje cocinar unos cinco minutos.

  3. Luego agregue las arvejas, apio y salsa de tomates.