Receta escalopas de cerdo

-- 4
0

Ingredientes

  • 1.00 huevo(s)
  • 4.00 escalopas de pulpa de cerdo
  • 1.00 cebolla(s) mediana, picada fina
  • 0.50 kg arvejas cocidas
  • 1.00 diente(s) ajo(s) molido
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Fría la cebolla junto con el ajo.

  2. Luego agregue las arvejas con un poco de sal y pimienta a gusto y revuelva con el huevo batido.

  3. Con la mezcla anterior rellene las escalopas, las que a su vez se cuecen al vapor por una 1/2 hora.

  4. Este plato lo puede acompañar con arroz graneado.