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  • hora del té

escones

Ingredientes

  • 1.50 taza(s) harina
  • 3.00 cucharada(s) azúcar
  • 2.00 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 10gr mantequilla
  • 1.00 huevo(s)
  • leche la necesaria
  • 1.00 huevo(s) batido

Preparación

Deshaga la mantequilla con la harina, trabájela con los dedos.

Añádale el azúcar, el huevo, los polvos de hornear y poco a poco la leche necesaria para que quede una masa blanda y manejable.

Mezcle sobre la mesa y corte los escones.

Colóquelos sobre la bandeja del horno y cocínelos a fuego suave unos 30 minutos.

Píntelos con el huevo batido.

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