Receta espárragos tapaditos con jamón

-- 4
0

Ingredientes

  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 4.00 lamina(s) jamón
  • 0.25 taza(s) queso rallado
  • 2.00 huevo(s)
  • sal y pimienta a gusto
  • 12.00 espárrago(s) frescos cocidos
  • 1.00 tarro(s) leche evaporada

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. En cada lámina de jamón envuelva 3 espárragos escurridos y colóquelos en una fuente enmantequillada.

  2. Distribúyales encima el resto de la mantequilla.

  3. Bata los huevos, añadales la leche, sazone con sal y pimienta a gusto y bañe la fuente.

  4. Espolvoréeles el queso rallado y lleve al horno moderado a cuajar y gratinar unos 10 a 15 minutos.

  5. Sirva caliente.