Receta esponja de bizcocho

-- 4
0

Ingredientes

  • 0.12 kg harina
  • 6.00 huevo(s)
  • 0.12 kg azúcar
  • mantequilla
  • 1.00 pizca sal

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Bata las yemas de los huevos y el azúcar, bata hasta que quede esponjoso, agregue la harina poco a poco y trabaje un poco más hasta que se mezcle todo bien.

  2. En un bol aparte bata las claras a punto de nieve y agregue a la mezcla anterior y mezcle bien, luego vacíe la mezcla a un molde enmantequillado y lleve al horno unos 45 minutos a fuego bajo.

  3. Después deje enfriar en el horno y una vez frío desmolde y sirva.