- Etiquetas:
- postres
espuma de frutillas
Ingredientes
- 3.00 claras de huevo
- 0.50 kg frutilla(s)
- 35gr crema
- 0.12 kg azúcar
Preparación
Lave las fresas y páselas por la juguera.
Las claras de huevo se baten a punto de nieve y júntelas con las frutillas y el azúcar.
Vacíelo en un jarro de vidrio, adórnelo con crema y frutillas.
Sirva bien helado.