Receta espuma de frutillas

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Ingredientes

  • 3.00 claras de huevo
  • 0.50 kg frutilla(s)
  • 35gr crema
  • 0.12 kg azúcar

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Lave las fresas y páselas por la juguera.

  2. Las claras de huevo se baten a punto de nieve y júntelas con las frutillas y el azúcar.

  3. Vacíelo en un jarro de vidrio, adórnelo con crema y frutillas.

  4. Sirva bien helado.