fideos a la escandinava

Ingredientes

• 1.00 paquete(s) de fideos finos (400 grs)
• 0.25 taza(s) cebolla(s) picada, finita
• 0.50 taza(s) requesón
• 1.00 sobre(s) salsa de champiñones
• sal y pimienta a gusto
• 0.50 kg carne molida

Preparación

Cocine los fideos como usted acostumbra.

Mientras tanto, en una sartén, a fuego moderado, cocine la carne molida con la cebolla hasta que se dore.

Añádale la crema de champiñones disuelta en 2 tazas de agua fría, el requesón, sal, pimienta y 1/4 taza de agua, continúe la cocción hasta que esté bien caliente.

Sírvala sobre los fideos bien calientes.