Receta filetes de ternera asados

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Ingredientes

  • 4.00 filete(s) de ternera
  • 2.00 huevo(s)
  • 10gr manteca
  • 0.25 lt leche
  • 0.50 lt aceite
  • pan rallado
  • harina y sal

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recetas para mamá

Instrucciones

  1. Sazone la carne con sal.

  2. Derrita la manteca y añada la leche.

  3. Cuando empiece a hervir, coloque harina hasta formar una papilla, unte los filetes por todos lados, luego rebóselos en huevos batidos y pan rallado, después fría en aceite caliente.