Receta flan de café (otro)

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Ingredientes

  • 0.50 lt leche
  • 10gr azúcar de pan
  • 20gr azúcar flor
  • 3.00 huevo(s)
  • 1.00 taza(s) café muy cargado ( 6 cucharadas)

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Ponga a hervir la leche con el azúcar de pan.

  2. Bata los huevos enteros, no muy espumosos, y viértalos en la leche ya tibia y al mismo tiempo añada la taza de café.

  3. Coloque todo esto en un molde acaramelado y cuézalo al baño María durante unos 25 min.

  4. Desmolde cuando esté bien frío.