flan de chocolate cubierto de chocolate granulado

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4
Dificultad: fácil
postres

Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 3.00 huevo(s)
  • 0.75 taza(s) azúcar
  • 3.00 taza(s) leche
  • 2.00 cuchara(s) colmada(s) cacao o chocolate amargo
  • 1.00 taza(s) chocolate(s) granulado

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Prepare un caramelo rubio derretido a fuego con suave el azúcar; bañe con él el interior de un molde.

  2. 2. Paso

    Mezcle enérgicamente la leche condensada con el cacao, la leche líquida y añada los huevos batidos.

  3. 3. Paso

    Vierta en el molde y tápelo con papel aluminio.

  4. 4. Paso

    Lleve en baño Maria al horno moderado por una hora y media.

  5. 5. Paso

    Luego desmolde y espolvoree el chocolate granulado lleve al refrigerador un rato y sirva en rebanadas.