Receta flan de chocolate cubierto de chocolate granulado

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 3.00 huevo(s)
  • 0.75 taza(s) azúcar
  • 3.00 taza(s) leche
  • 2.00 cuchara(s) colmada(s) cacao o chocolate amargo
  • 1.00 taza(s) chocolate(s) granulado

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Prepare un caramelo rubio derretido a fuego con suave el azúcar; bañe con él el interior de un molde.

  2. Mezcle enérgicamente la leche condensada con el cacao, la leche líquida y añada los huevos batidos.

  3. Vierta en el molde y tápelo con papel aluminio.

  4. Lleve en baño Maria al horno moderado por una hora y media.

  5. Luego desmolde y espolvoree el chocolate granulado lleve al refrigerador un rato y sirva en rebanadas.