flan de chocolate granulado

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 1.50 taza(s) chocolate(s) granulado para decorar
  • 3.00 taza(s) leche
  • 2.00 cuchara(s) colmada(s) cacao en polvo o chocolate amargo en polvo
  • 0.75 taza(s) azúcar
  • 3.00 huevo(s)

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Prepare un caramelo rubio derritiendo a fuego suave el azúcar; bañe con él el interior de un molde.

  2. 2. Paso

    Mezcle enérgicamente la leche condensada con el cacao o chocolate amargo, la leche líquida y los huevos batidos.

  3. 3. Paso

    Vierta en un molde y tape con papel aluminio.

  4. 4. Paso

    Lleve a baño María a horno moderado 1 1/2 hora o 40 minutos si son moldes individuales y deje enfriar dentro del horno.

  5. 5. Paso

    Desmolde y sirva en rebanadas.