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flan de chocolate simple

Ingredientes

  • 1.00 lt leche
  • 20gr azúcar
  • 8gr maicena
  • 3.00 barra(s) chocolate(s) sin leche, rallado

Preparación

Mezcle el azúcar con la maicena.

Añada la leche tibia y el chocolate, ponga sobre el fuego y remueva continuamente con un batidor.

Deje hervir unos 4 minutos.

Coloque la preparación en una flanera y póngala a congelar.

Desmóldelo y sírvalo solo o con nata batida azucarada.

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