Receta flan de frutas (otro)

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Ingredientes

  • 2.00 taza(s) fruta(s) surtidas picadas
  • 12.00 galletas de champaña molidas
  • 2.00 huevo(s)
  • 2.00 taza(s) leche
  • 0.75 taza(s) azúcar
  • 4.00 yema (s) de huevo
  • merengue para decorar y 12 cerezas
  • 0.50 taza(s) azúcar

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Bata en la juguera la leche, los huevos, las yemas, las frutas y la 1/2 taza de azúcar.

  2. Luego añada las galletas.

  3. Acaramele un molde, fundiendo en él 1/4 taza de azúcar hasta que tome color dorado.

  4. Deje enfriar y vacíe la crema.

  5. Lleve al horno bien caliente a baño Maria, por una hora.

  6. Sirva decorado con merengue y cerezas.