Receta flan de nueces (otro)

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Ingredientes

  • 5gr nueces picadas y peladas
  • 0.50 lt leche
  • 20gr azúcar
  • 4.00 huevo(s)
  • vainilla
  • 1.00 palito(s) vainilla
  • 2.00 yema (s)
  • salsa de café

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Hierva la leche, las nueces y el palito de vainilla.

  2. Luego pase por un colador.

  3. Bata los huevos, las 2 yemas y el azúcar.

  4. Añada esta mezcla a la leche mezclando bien.

  5. Vacié dentro de una budinera acaramelada y cocine a baño Maria.

  6. Espolvoree nueces molidas, al ponerlo en la fuente y acompañe de salsa de café y vainilla.