Receta flan de salmón ahumado

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) leche evaporada
  • 6.00 huevo(s)
  • 1.00 tarro(s) salmón ahumado y escurrido
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.50 taza(s) mayonesa
  • sal y pimienta a gusto
  • 1.00 cucharada(s) queso parmesano rallado

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Instrucciones

  1. Bata los huevos, añádales la mantequilla, la leche evaporada, el queso y el salmón desmenuzado.

  2. Sazone a gusto.

  3. Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y lleve al horno moderado a baño María unos 20 a 30 minutos.

  4. Pruebe la cocción con un palillo o mondadientes, el que debe salir seco.

  5. Distribuya la mayonesa con 2 cucharadas de de agua y sirva el flan desmoldado y bañado con mayonesa.