Receta fondos de alcachofas rellenos

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Ingredientes

  • 4.00 fondos de alcachofa
  • 3.00 taza(s) agua hirviendo con sal
  • 4.00 tajada(s) pan de molde tostado
  • aceite
  • vinagre
  • sal a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. SALSA:1/2 taza de mayonesa2 cucharaditas de ají1 cucharadita de mostaza1cucharada de queso rallado1/2 taza de crema Sal a gustoCueza los fondos de alcachofas en 3 taza de agua con sal unos 20 minutos.

  2. Coloque las tostadas de pan sobre el tostador o en el horno y dórelas a fuego lento.

  3. Rellene los fondos de alcachofas con la comida de las hojas aliñadas con sal, aceite y vinagre.

  4. Colóquelo sobre las tostadas de pan y cubra con la sal.

  5. Revuelva bien.

  6. Finalmente agregue el queso rallado.