fricase de verduras

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 papa(s) picadas en dados
  • 1.00 marraqueta(s) cortada en dados
  • 1.00 cebolla(s) picada fina
  • 3.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) leche
  • aceite para freír
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Fría la cebolla hasta que se cueza bien.

  2. 2. Paso

    Aparte se fríen las papas, luego el pan hasta que se dore.

  3. 3. Paso

    Se junta la cebolla con las papas y el pan.

  4. 4. Paso

    Los huevos se baten un poco hasta diluir las claras, se agrega la leche y los aliños.

  5. 5. Paso

    Un minuto antes de servir el fricase se revuelven los huevos en el fuego, con los otros ingredientes.