Receta fricase de verduras

-- 4
0

Ingredientes

  • 4.00 papa(s) picadas en dados
  • 1.00 marraqueta(s) cortada en dados
  • 1.00 cebolla(s) picada fina
  • 3.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) leche
  • aceite para freír
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Fría la cebolla hasta que se cueza bien.

  2. Aparte se fríen las papas, luego el pan hasta que se dore.

  3. Se junta la cebolla con las papas y el pan.

  4. Los huevos se baten un poco hasta diluir las claras, se agrega la leche y los aliños.

  5. Un minuto antes de servir el fricase se revuelven los huevos en el fuego, con los otros ingredientes.