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fritos de manzana (otra)

Ingredientes

  • 3.00 manzana(s)
  • 20gr harina
  • 2.00 cucharada(s) azúcar
  • 0.75 taza(s) agua
  • 1.00 huevo(s) batido
  • vino dulce
  • ralladura de limón
  • 0.50 cucharadita(s) sal
  • 1.00 cucharadita(s) polvos de hornear

Preparación

Mezcle la harina con la sal, el azúcar, la ralladura de limón y los polvos de hornear.

Añada el agua, bata y agregue el huevo.

Mezcle suavemente.

Corte las manzanas en rodajas no muy finas, córteles el corazón, páselas por la pasta y fríalas en un poco de aceite caliente a fuego moderado.

Espolvoree con azúcar.

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