Receta galletas de chancaca

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Ingredientes

  • 2.50 taza(s) harina con polvos
  • 0.33 taza(s) azúcar rubia
  • 0.50 taza(s) chancaca líquida
  • 0.75 cucharadita(s) jengibre
  • 0.25 cucharadita(s) canela en polvo
  • 0.25 cucharadita(s) clavos de olor en polvo
  • 0.33 taza(s) margarina
  • 1.00 pizca bicarbonato
  • 1.00 huevo(s)

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Combinar azúcar, chancaca, jengibre, canela y clavo de olor.

  2. Poner al fuego y dar punto.

  3. Retirar y agregar el bicarbonato y margarina, al final el huevo y la harina.

  4. Refrigerar 2 horas.

  5. Poner la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas.

  6. Hornear 10 a 15 minutos.