galletitas de limón

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Serves 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 taza(s) azucar flor
  • ralladura de un limón grande
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.50 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1.50 taza(s) harina

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Bata las claras de los huevos a punto nieve.

  2. 2. Paso

    Agregue las yemas una a una y el azúcar flor con una cucharada sin dejar de batir.

  3. 3. Paso

    Incorpore la harina, los polvos de hornear y la ralladura de limón revolviendo de modo de deshacer los grumos.

  4. 4. Paso

    Enmantequille la lata del horno y con la ayuda de una cuchara de té o una manga para decorar, forme las galletas dejando un espacio de unos 3 cm.

  5. 5. Paso

    entre una y otra, porque doblan su volumen.

  6. 6. Paso

    En horno precalentado cocine a fuego suave durante unos 7 min.