Receta galletitas de limón

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) azucar flor
  • ralladura de un limón grande
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.50 cucharadita(s) polvos de hornear
  • 1.50 taza(s) harina

Etiquetas

espacio dulce

Instrucciones

  1. Bata las claras de los huevos a punto nieve.

  2. Agregue las yemas una a una y el azúcar flor con una cucharada sin dejar de batir.

  3. Incorpore la harina, los polvos de hornear y la ralladura de limón revolviendo de modo de deshacer los grumos.

  4. Enmantequille la lata del horno y con la ayuda de una cuchara de té o una manga para decorar, forme las galletas dejando un espacio de unos 3 cm.

  5. entre una y otra, porque doblan su volumen.

  6. En horno precalentado cocine a fuego suave durante unos 7 min.