Receta gazpacho
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Ingredientes
- 8.00 tomate(s) maduros sin pelar
- 2.00 pepino(s) pelados y picados
- 1.00 pimiento(s) verde sin pelar
- 1.00 cucharada(s) cebollin(es) picado
- 1.00 cucharada(s) aceite de oliva
- 3.00 cucharada(s) cilantro picado fino
- 1.00 taza(s) agua
- 1.00 ají verde
- sal y pimienta a gusto
Etiquetas
Instrucciones
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Sacar a los tomates la pelotilla dura.
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Hacer de la mañana para la noche.
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Licuar todos los ingredientes juntos, menos el cilantro.
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Colar y refrigerar.
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Servir muy frío.
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Espolvorear cilantro.