Receta gazpacho

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Ingredientes

8.00 tomate(s) maduros sin pelar
2.00 pepino(s) pelados y picados
1.00 pimiento(s) verde sin pelar
1.00 cucharada(s) cebollin(es) picado
1.00 cucharada(s) aceite de oliva
3.00 cucharada(s) cilantro picado fino
1.00 taza(s) agua
1.00 ají verde
sal y pimienta a gusto

Etiquetas

Instrucciones

Sacar a los tomates la pelotilla dura.
Hacer de la mañana para la noche.
Licuar todos los ingredientes juntos, menos el cilantro.
Colar y refrigerar.
Servir muy frío.
Espolvorear cilantro.