Receta guatapique

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Ingredientes

  • 1.00 lt cerveza
  • 4.00 huevo(s)
  • 1.00 pizca canela
  • 125.00 gr azúcar
  • ralladura de 1/2 limón

Etiquetas

tragos y aperitivos

Instrucciones

  1. Mezcle en una cacerola los huevos y la cerveza, añada el azúcar, la canela y la ralladura de limón.

  2. Coloque luego al fuego, primero intenso y después lento, dando vueltas con el batidor hasta que suba.

  3. Retire del fuego batiendo unos 5 minutos y sirva.