Receta guatitas a la campesina

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Ingredientes

  • 0.50 kg guatitas
  • 1.00 choclo
  • 0.50 cebolla(s)
  • 1.00 tomate(s)
  • sal y pimienta

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Lave muy bien las guatitas y échelas a cocer en agua con sal.

  2. Una vez cocidas, córtelas en tiritas delgadas.

  3. Fría la cebolla cortada en pluma agregue el choclo y el tomate picado, mézclelo con las guatitas y deje cocer a fuego lento.

  4. Sirva acompañado de papas fritas.