guindado

Ingredientes

• 1.00 taza(s) azúcar granulada
• 0.12 kg guinda(s)
• 0.50 lt agua ardiente
• 2.00 clavos de olor
• 1.00 palo(s) canela
• 0.50 taza(s) agua

Preparación

Dejar las guindas con el agua ardiente en una botella tapada durante 10 días o más.

Cubrir el azúcar con el agua y hervir junto con la canela y los clavos de olor hasta lograr una consistencia de almibar.

Agregar al agua ardiente y dejar en reposo por varios días.