Receta guindado ii

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Ingredientes

  • 1.00 lt aguardiente
  • 1.00 taza(s) azúcar
  • 0.25 kg guinda(s) acidas
  • 1.00 cucharada(s) semillas (cuescos) partidos
  • 1.00 frasco(s) conservero de vidrio

Etiquetas

tragos y aperitivos

Instrucciones

  1. Lave la fruta y séquela con un paño; luego corte un palito con una tijera sin romperlo.

  2. Llene el frasco de conservas en tres cuartas partes y agregue los cuescos partidos que le darán al macerarse un delicado a gusto de almendras.

  3. Disuelva completamente el azúcar en el aguardiente y vacíe al frasco hasta completarlo.

  4. Cerciórese que la goma sea nueva y remójela con unas gotas de agua tibia, enseguida cierre herméticamente.

  5. La conservación de estas guindas inalterable y sirva para preparar cócteles con la fruta o el jugo de la maceración.