guisado de conejo con papas

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 conejo
  • 2.00 taza(s) caldo de verduras
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • 1.00 hoja(s) laurel
  • 8.00 papa(s) medianas, partidas en cuatro
  • sal pimienta y perejil a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Limpie y desgrase el conejo.

  2. 2. Paso

    Dore las presas en aceite en una cacerola.

  3. 3. Paso

    Añada el caldo de verduras, perejil, sal, pimienta y la hoja de laurel.

  4. 4. Paso

    Agregue las papas.

  5. 5. Paso

    Cocer a fuego suave, durante unos 20 minutos aproximadamente.