guiso de mariscos

Ingredientes

• 0.25 kg colita(s) de camorón limpias
• 1.00 kg chorito(s) cocidos
• 1.00 zanahoria(s) rebanada
• 0.50 pimentón rojo cortado en tiritas
• 1.00 cebolla(s) cortada en cascos
• 3.00 papa(s) peladas cortadas en cascos
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 1.00 tarro(s) tuco al pimentón

Preparación

Fría la cebolla en el aceite, agregue las verduras y 1/4 taza de agua.

Cocine unos 15 minutos a fuego suave.

Agregue los choritos sin su concha, los camarones y el tuco, deje cocinar durante unos 10 minutos más y sirva.