Receta guiso de mote

-- 4
0

Ingredientes

  • 0.50 kg mote
  • 1.00 tarro(s) crema
  • 1.00 zanahoria(s)
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • 0.50 cebolla(s)
  • aceite
  • sal , pimienta, orégano

Etiquetas

recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Se prepara un sofrito con la cebolla, ajo, zanahoria rallada, sal, pimienta y oregano en aceite.

  2. Previamente hervir el mote 5 minutos en suficiente agua, se estila y se deja aparte.

  3. Luego se mezcla el mote hervido con el sofrito y el tarro de crema.

  4. se puede acompañar con papas fritas en cuadritos.