Receta guiso de verduras rapido

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Ingredientes

  • 6.00 papa(s)
  • 1.00 kg tomate(s)
  • 6.00 huevo(s)
  • sal y pimienta a gusto
  • mantequilla y perejil

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Pele los tomates y píquelos finamente, póngalos en una cacerola a fuego lento y cuando estén cocidos agregue los huevos bien batidos, sal y pimienta.

  2. Revuelva hasta que se cueza el huevo.

  3. Sirva acompañado con papas cocidas rociadas en mantequilla y perejil picado finito.