haburguesas con queso

Ingredientes

• 1.00 sobre(s) base para hamburguesas
• 1.00 sobre(s) salsa de carne
• 0.50 kg carne molida
• 6gr queso mantecoso
• 0.25 taza(s) vino blanco
• aceite para freír

Preparación

Disuelva el contenido del sobre de base para preparar hamburguesas en 3/4 taza fría y deje reposar durante unos 10 minutos.

Añada la carne, mezcle bien, forme las hamburguesas con las manos húmedas, rellene con un trocito de queso, y envuelva bien en la carne, fría en aceite caliente y deje sobre papel absorbente.

Prepare la salsa de carne en 1 1/4 taza de agua, y 1/4 taza de vino blanco.

Deje hervir a fuego suave durante unos 3 minutos.

Sirva las hamburguesas bañadas con está salsa y acompañadas con ensaladas.