Receta hamburguesas a la plancha

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Ingredientes

  • 0.50 kg carne molida
  • 0.50 cebolla(s)
  • 2.00 diente(s) ajo(s) machacado
  • 1.00 huevo(s)
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado
  • 0.50 taza(s) pan rallado
  • 2.00 cucharada(s) sopera(s) aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Mezcle la carne con el pan rallado, el ajo, la cebolla y agregue el huevo, el aceite, el perejil, sal y pimienta a gusto.

  2. Amase bien la mezcla y forme las hamburguesas dándoles forma redonda y plana.

  3. Aselas bien a la plancha, por ambos lados y sirvalas.