hamburguesas a las sureña

Ingredientes

• 0.50 kg carne molida
• 10gr queso rallado
• 4.00 rebanada(s) de pan
• 1.00 cebolla(s) mediana
• 2.00 cucharada(s) Ketchup
• 2.00 tomate(s) maduros
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• aceite
• harina
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Ralle la cebolla y mézclela con la carne molida, el queso y el ketchup.

Aliñe con sal y pimienta a gusto y forme las hamburguesas, páselas por harina y fríalas en aceite.

Sírvalas sobre el pan recién tostado, frotado con el ajo, untado con tomate y ligeramente rociado con aceite.