Receta hamburguesas de picnic

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Ingredientes

  • 0.50 kg carne molida
  • 1.00 huevo(s)
  • 2.00 papa(s) cocidas y frías
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado
  • 1.50 cucharada(s) leche
  • margarina
  • sal y pimienta a gusto

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Instrucciones

  1. Muela las papas y mezcle con la carne, agregue sal y pimienta.

  2. Incorpore la leche, el huevo y el perejil.

  3. Revuelva la mezcla hasta que esté esponjosa y suave.

  4. Forme las hamburguesas delgadas y fría algunos minutos por ambos lados.