Receta helado blanco de chocolate

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Ingredientes

  • 10gr chocolate(s) blanco
  • 5gr yogurt
  • 30gr crema líquida
  • 5gr azúcar glass

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Corte en trozos el chocolate y caliéntelo con 100 grs.

  2. de crema a fuego lento y sin dejar de revolver hasta que se haya derretido.

  3. Retire la olla del fuego y bata con unas varillas.

  4. Luego añada el yogurt y mezcle bien que la mezcla quede homogénea con el chocolate caliente.

  5. Vacíe la mezcla en un recipiente frío y deje enfriar a temperatura ambiente.

  6. Junte el resto de la nata con el azúcar glass y mezcle poco a poco la crema con el chocolate aunque esté aún tibio.

  7. Después vierta la mezcla en un recipiente y lleve al congelador toda una noche.