Receta helado de canela (otro)

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Ingredientes

  • 1.00 cucharada(s) rasa(s) canela en polvo
  • 5.00 cucharada(s) azúcar
  • 2.00 cucharada(s) gelatina sin sabor
  • 1.00 lt agua

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Hierva el agua con la canela y el azúcar hasta que tome un color dorado unos 8 a 10 minutos.

  2. Deje enfriar y agregue la gelatina disuelta en un poquito de agua de canela caliente.

  3. Incorpore y ponga en el frezer durante 2 horas.

  4. Retírelos y bátalos rápidamente hasta que queden suaves (unos 5 minutos).

  5. Vuélvalos al frezer durante 2 horas más.

  6. Hasta que cuajen.

  7. Si desea puede batirlos más.