Receta helado de frutillas

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Ingredientes

  • 0.50 kg frutilla(s)
  • 1.50 vaso(s) agua
  • 2.00 naranja(s)
  • 0.50 kg azúcar

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Ponga el azúcar en una pequeña cacerola junto con el agua y derrítalo a fuego moderado hasta obtener un almíbar, espeso, mientras tanto, lave y limpie las frutillas, luego páselas por la juguera hasta que queden echas puré en una cacerola e incorpórele el almíbar frío y el jugo de naranjas.

  2. Luego amalgame bien todos los ingredientes y seguidamente vierta en un molde y lleve al congelador durante unas 3 horas o hasta que se forme heleado.