Receta helado de leche con coco rallado

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Ingredientes

  • 2.00 lt leche
  • 18gr coco(s) rallado
  • 2.00 tarro(s) leche evaporada
  • 3.00 clavos de olor
  • 1.00 tarro(s) leche condensada
  • 1.00 pizca canela en polvo
  • 2.00 gota(s) esencia de vainilla
  • azúcar a gusto

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Coloque a hervir la leche con la canela, los clavos de olor y el coco rallado por unos 20 minutos.

  2. Cuele la leche en un recipiente (retire el coco) y mezcle con la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar.

  3. Vierta a un recipiente rectangular y métalo al congelador por unas horas.

  4. Al momento de servir desmolde y corte en tajadasEspolvoree con canela en polvo.