Receta helado de plátano (otra)
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Ingredientes
- 6.00 plátano(s) muy maduros
- 1.00 claras de huevo
- 1.00 yogurt sabor a plátano
- 3.00 cuchara(s) colmada(s) azúcar flor
Etiquetas
Instrucciones
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Bata la clara a punto de nieve y agregue poco a poco el azúcar flor.
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Bata enérgicamente, hasta homogeneizar bien.
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Muela los plátanos y pase por el cesazo.
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Mezcle inmediatamente los plátanos molidos con el merengue y agregue un poco de yogurt.
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Vierta a un molde que pueda ir al freezer, déjelo allí hasta que esté listo el helado.
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Bata en la juguera al momento de servir.