helado de vainilla con salsa de naranja

Ingredientes

• 1.00 naranja(s) mediana
• 10gr durazno(s) picaditos o fruta confitada
• 0.25 cucharadita(s) maicena
• 1.00 pizca sal
• 4.00 porción (es) de helado de vainilla

Preparación

Ralle la cáscara de la naranja hasta tener 1 cucharadita y divídala en secciones.

Corte las secciones y déjelas aparte.

En una cacerola a fuego lento vierta 3/4 taza de agua y cocine la cáscara de la naranja.

Revuelva ocasionalmente.

Añádale los duraznos y cocínelos un minuto.

Retire la salsa del calor y agréguele la naranja picada.

Sirva el helado con la salsa encima.