Receta huevos al curry (otra)

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Ingredientes

  • 4.00 huevo(s) duros

Etiquetas

huevos

Instrucciones

  1. Salsa: 2 cucharadas de harina1 cucharada de mantequilla2 cebollas1 taza de caldo1 taza de leche1 cucharada de curry en polvo1 manzana peladaarroz blanco con mantequillasal a gustoPele los huevos duros y resérvelos calientes.

  2. SALSA: Dore en la mantequilla las cebollas finamente picadas.

  3. Añada la harina, el curry, la leche, el caldo, la manzana pelada y cortada en rodajas muy finas.

  4. Siga cocinando a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que esté espesa.

  5. Sale un poco.

  6. Prepare el arroz blanco.

  7. Ponga el arroz en una fuente, ponga en el centro, ubique y cúbralos con la salsa.