Receta huevos al horno con carne molida

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Ingredientes

  • 4.00 huevo(s)
  • 20gr carne molida
  • 4.00 rebanada(s) de pan
  • 4.00 rebanada(s) de tocino
  • 0.50 cebolla(s)
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite para freír
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado fino

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recetas para mamá

Instrucciones

  1. Pique la cebolla en cuadritos y sofríala en un sartén con un poco de aceite.

  2. Muela o pique finamente el tocino.

  3. Corte el pan en cuadritos y fríalo en aceite caliente.

  4. Mezcle la cebolla, el tocino y la carne molida.

  5. Sazone y cocine durante unos 10 minutos.

  6. Añada el pan frito y el perejil picado.

  7. Distribuya esta preparación en pirex individuales.

  8. Haga un hueco al centro de cada pirex y quiebre un huevo.

  9. Lleve al horno durante unos 15 minutos o hasta que el huevo esté cocido.