Receta huevos al horno con champiñones

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Ingredientes

  • 6.00 cucharada(s) mantequilla derretida
  • 50gr champiñones cortados en láminas
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • 2.00 chalota(s) picadas
  • 4.00 cucharada(s) vino blanco
  • 8.00 huevo(s)
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

huevos

Instrucciones

  1. Freír en mantequilla los champiñones, perejil y chalota, sazonar.

  2. Incorporar el vino y cocinar un rato mas.

  3. Enmantequillar 8 pocillos.

  4. Llenar hasta la mitad con la mezcla de champiñones, poner encima un huevo y luego la otra mitad.

  5. Hornear 15 minutos.