Receta huevos al roquefort

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Ingredientes

  • 4.00 huevo(s)
  • 5gr queso roquefort
  • 2.00 cucharada(s) leche
  • 1.00 pizca pimentón dulce
  • 1.00 cucharada(s) Ketchup
  • sal y pimienta
  • 0.50 pimiento(s) morrón para decorar

Etiquetas

huevos

Instrucciones

  1. Cueza unos 13 minutos los huevos en agua hirviendo con un poco de sal.

  2. Luego pélelos y una vez fríos, córtelos por la mitad a lo largo.

  3. Extráigales las yemas, aplástelas con el queso.

  4. Añada el ketchup, la leche, sal y pimienta.

  5. Rellene las mitades de huevo y adorne con tiritas de pimiento morrón.