Receta huevos con jamón sobre tostadas

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Ingredientes

  • 4.00 huevo(s)
  • 4.00 tajada(s) jamón picadas finas
  • 4.00 cucharada(s) mantequilla
  • 3.00 cebollita(s) perlas
  • 4.00 cucharada(s) queso rallado
  • sal y pimienta a gusto
  • 6.00 rebanada(s) de pan de molde

Etiquetas

huevos

Instrucciones

  1. Fría las rebanadas de pan en mantequilla y cuando ya estén fritas arréglelas en una fuente enmantequillada que pueda ir al horno.

  2. Bata los huevos enteros, pero sin hacer espuma.

  3. Cuando el batido esté listo, agregue el jamón y las cebollitas perlas picados finos y reparta esta mezcla sobre las tostadas.

  4. Espolvoree queso rallado y lleve al horno fuerte.

  5. Cuando el batido empiece a levantarse, esta listo para servirlo.