Receta huevos fritos con salsa italiana

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Ingredientes

  • 1.00 cucharada(s) aceite de oliva
  • 0.50 cebolla(s) finamente picada
  • 1.00 ajo(s) picado
  • 0.25 cucharadita(s) azúcar
  • 3.00 cucharada(s) perejil , tomillo, orégano y albahaca (todo mezclado)
  • 1tomate(s) pelados y picados
  • 8.00 huevo(s)
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

huevos

Instrucciones

  1. Freír el ajo y cebolla, agregar tomates, salsa de tomates, hierbas y azúcar.

  2. Cocinar 20 minutos a fuego bajo.

  3. Revolver para que no se pegue.

  4. Freír 8 huevos.

  5. Poner los huevos en los platos y agregar encima la salsa de tomates caliente.