huevos triples

Ingredientes

• 8.00 huevo(s)
• 1.00 taza(s) crema
• 1.00 cucharada(s) rasa(s) harina
• 2.00 cucharada(s) rasa(s) queso rallado
• 3.00 taza(s) leche
• 2.00 cebolla(s)
• 2.00 cucharada(s) aceite
• 1.00 cucharada(s) mantequilla
• sal y pimenta a gusto

Preparación

En un sartén, caliente la mantequilla con el aceite, agregue la cebolla y cuézala sin que se dore.

Espolvoree la harina y agregue la leche.

Cueza a fuego lento hasta que la mezcla esté cremosa.

No deje hervir.

Sazone con sal y pimienta y agregue la crema.

En un pirex para la mesa, coloque una capa de salsa, otra de huevos duros.

Termine adornando con huevos duros.

Espolvoree con queso rallado y lleve l horno para gratinar.