Receta huevos vienesas

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Ingredientes

  • 4.00 huevo(s)
  • 3.00 vienesas
  • aceite para freír
  • 0.50 taza(s) arvejas cocidas
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

huevos

Instrucciones

  1. Corte las vienesas en rodajas.

  2. En un sartén coloque aceite y cuando esté caliente vacié las vienesas y las arvejas.

  3. Sazone con sal y pimienta.

  4. En un bol bata ligeramente los huevos enteros (clara y yema).

  5. Vierta los huevos sobre la sartén con las vienesas y arvejas.

  6. Revuelva suavemente hasta que el huevo esté ligeramente cocido para que resulte cremoso.

  7. Retire a tiempo.

  8. Sirva acompañado de arroz o puré.