Receta jurel en tarro al gratin

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) Jurel
  • 2.00 cucharada(s) harina
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.50 taza(s) leche
  • 1.50 taza(s) miga de pan
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

huevos, pescados y mariscos

Instrucciones

  1. Habrá el tarro de jurel y retire la piel y las espinas de pescado, tratando de no romperlo.

  2. Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la harina, revuelva continuamente, luego agregue la leche y deje hervir.

  3. Luego agregue el pescado y deje que se caliente.

  4. Después coloque en una fuente y cubra con miga de pan, un poco de mantequilla y lleve al horno hasta que se dore.